等等！！為什麼作者能把三葉蟲寫得像可以在量販店生鮮冰櫃裡面找到的螃蟹啊！作者長期研究古生物，偶爾會被問起古生物到底是什麼「味道」的話題，讓他認真探究古生物可以怎麼烹飪，並以古生物至現代的近親的肉質與食材特性作為參考，詳細描述古生物烹調的手法與吃起來的感受。

古生物食堂