中華飲食文化圖書館是以餐飲文化為核心的專門圖書館,為慶祝高餐大生日,特地將六大主題書籍搬到高餐大圖書館2樓共創基地展出,主題包括飲食古籍、六位歷任總統的國宴菜單、經典中餐食譜、西餐及烘焙、飲食文學、餐飲美學及設計、永續飲食、水產及海鮮,透過多元主題介紹飲食相關館藏,希望能與校內師生有更多美好的交流。
3月14-24日展出期間,現場贈送《料理‧台灣》雜誌、中華飲食文化圖書館口罩,並提供食物明信片製作與寄送活動,以及本校《吃爆卡洛里》桌遊與互動牆導覽與體驗。
主講人:「澎湖海鮮皇族」創辦人何欣潔、呂伊庭。
兩位主講人擁有媒體經驗,在離鄉多年後又重返故鄉,把澎湖人自詡懂魚的驕傲,浮誇形容為海鮮的皇族。回鄉創業不簡單,他們運用曾經在媒體的技能,在社群電商全力出招行銷,不只販售當地海鮮,也偷偷輸出離島的飲食文化。